Из сливок и протеина получается вкусный клубнично-персиковый смузи, который готовится всего за 5 минут!
Когда потеплеет, выпейте охлажденный стакан клубнично-персикового смузи. Смесь из спелых фруктов, йогурта и цитрусового сока отлично подойдет для быстрого завтрака или полдника.
Спелая клубника обладает сладковатым вкусом с легкой кислинкой. В сочетании со слегка терпким вкусом желтых персиков они идеально сочетаются.
Я люблю добавлять немного греческого йогурта и ломтики банана, чтобы придать каждой порции более кремовую текстуру и добавить больше белка. Естественная сладость и кислотность апельсинового сока делают смузи более ярким и сбалансированным.
Если вы новичок в приготовлении смузи и хотите узнать, как их сочетать, ознакомьтесь с нашими советами, которые охватывают все – от блендеров до идей для приготовления, чтобы вы могли наслаждаться ими все лето!
Советы по приготовлению смузи
Я использую замороженную клубнику и персики для получения идеальной консистенции, а вы будете использовать меньше льда, чтобы не разбавлять вкус смузи. Они были собраны и заморожены на пике спелости, поэтому в этом рецепте они такие же вкусные, как и свежие фрукты.
Сначала добавьте лед и фрукты, чтобы у ножей блендера было больше времени измельчить их на мелкие кусочки для получения более однородной консистенции. Затем добавьте бананы, йогурт и апельсиновый сок. Жидкость поможет обработать ингредиенты. Добавляйте больше жидкости по мере необходимости, чтобы добиться однородности.
Как приготовить ингредиенты для смузи заранее
Я предпочитаю раскладывать фрукты по порциям в закрывающиеся пакеты на молнии. Чтобы сэкономить время, добавьте нарезанные бананы. Когда вы будете готовы приготовить смузи, просто положите замороженные продукты в блендер вместе с йогуртом и соком, а затем взбейте.
Варианты и замены клубнично-персикового смузи
Вот несколько вариантов и замен, которые помогут вам приготовить смузи по своему вкусу:
- Чтобы сделать напиток безмолочным, замените йогурт кокосовыми сливками или йогуртом на растительной основе.
- Если вы хотите получить более сладкий смузи, добавьте несколько чайных ложек меда, сиропа агавы или чистого кленового сиропа.
- Для придания более тропического вкуса используйте в качестве основы сок ананаса, гуавы, манго или маракуйи.
- Для придания более сливочного вкуса используйте кокосовое, овсяное или миндальное молоко вместо апельсинового сока.
Еще больше рецептов смузи, которые вам понравятся
- Смузи с черникой
- Смузи с клубникой и бананом
- Смузи с кофе
- Смузи с клубникой и миндалем, овсяный смузи
- Смузи с яблочным пирогом
Сохраните и распечатайте
Смузи с клубникой и персиком
Ингредиенты
-
1/2 стакана кубиков льда
-
1/2 стакана замороженной клубники
-
1/2 стакана замороженных персиков
-
1/4 стакана свежего нарезанного банана
-
1/4 стакана простого несладкого греческого йогурта
-
3/4 стакана апельсинового сока
Метод
- Смешайте ингредиенты в блендере:
Добавьте в блендер кубики льда, клубнику, персики, кусочки банана, йогурт и апельсиновый сок.
- Взбейте смузи:
Накройте и готовьте на средней скорости в течение 15-30 секунд, помешивая по мере необходимости. Увеличьте скорость до высокой и готовьте в течение 15-30 секунд, пока смузи не станет густым и однородным. По мере необходимости добавляйте сок для достижения желаемой консистенции.
- Подавайте:
Перелейте смузи в высокий стакан и сразу подавайте.
- Легкий завтрак
- Полезный завтрак
- Быстрый завтрак
- Полезные смузи
- Клубника
| Пищевая ценность (на порцию) | |
|---|---|
| 221 | Калорий |
| 1 г | Жир |
| 48 г | Углеводы |
| 9г | Белок |
Показать полную информацию о питании ×
| пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 | |
| Количество в одной порции | |
| Калорийность | 221 |
| % дневной нормы* | |
| Общее количество жира – 1 г | 1% |
| Насыщенный жир 0 г | 1% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 29 мг | 1% |
| Общее количество углеводов – 48 г | 17% |
| Пищевые волокна 5 г | 17% |
| Всего сахара 34 г | |
| Белка 9 г | |
| Витамин С 140 мг | 701% |
| Кальций 108 мг | 8% |
| Железо 1 мг | 8% |
| Калий 903 мг | 19% |
| * Процентная дневная норма (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции продукта необходимо для ежедневного рациона. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. В тех случаях, когда предлагается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных рассчитан на питание. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.
