Что может быть вкуснее классического салата “Цезарь”? Куриный салат “Цезарь” в обертке! Вот простой способ его приготовления, а также несколько интересных вариантов, которые стоит попробовать.
Если вы, как и я, любите салат “Цезарь”, то вам обязательно понравятся обертывания из салата “Цезарь”. Это идеальный вариант для быстрого приготовления на обед в дороге или за рабочим столом. К тому же, их очень легко приготовить. В конце концов, это всего лишь салат “Цезарь”, завернутый в мягкую мучную лепешку. В этом рецепте я добавила вареную курицу, чтобы блюдо получилось более сытным.
Курицу можно приготовить разными способами
В рецепте используется вареная курица. Используйте курицу-гриль из продуктового магазина или приготовьте курицу самостоятельно, используя один из следующих способов:
- В горшочке быстрого приготовления, когда курица будет свежей
- В горшочке быстрого приготовления, когда курица будет заморожена
- Отварная курица
- Куриное конфи
- Запеченная курица
Советы по приготовлению домашней запеканки “Цезарь” с курицей
- Как и в большинстве простых рецептов, важно качество ингредиентов. Я настоятельно рекомендую приготовить заправку “Цезарь” и гренки самостоятельно, а также использовать свеженатертый сыр пармезан.
- Переложите салат в большую миску, чтобы он равномерно покрылся заправкой, прежде чем заворачивать.
- Используйте большие тортильи — их легче заворачивать. У меня они были шириной около 10 дюймов.
- Не переполняйте тортилью. Из-за этого ее будет трудно свернуть.
Любите салат? Заверните его!
Общая идея такова: возьмите салат, который вы любите, и заверните его в тортилью. Это открывает целый мир быстрых, простых и вкусных блюд. Вот несколько салатов, в которые вы могли бы попробовать завернуть.:
- Салат “Цезарь” с капустой: сезонное дополнение к классическому блюду “Цезарь” с соусом без анчоусов. Убедитесь, что гренки получаются небольшими. Намажьте их обычным хумусом или вареным яйцом.
- Тортилья с курицей и авокадо: Острая заправка из пахты, измельченная курица и авокадо в сливочном соусе – идеальные варианты для тортильи из белой или пшеничной муки. Перед тем как посыпать салат, разломайте чесночные гренки на небольшие кусочки руками.
- Заправка “Зеленая богиня”: Заправка “Зеленая богиня” – это травянисто-сливочный соус, которым можно посыпать хрустящий салат-латук, огурцы, остатки запеченных овощей и вареные крупы, например, фарро. Вот еще одна каша из круп, в которую можно вкусно завернуть.
- Куриный рулет с тахини: Этот очень простой салат с курицей и редисом, посыпанный кунжутом, отлично подойдет тем, кто любит тахини.
Как приготовить буррито ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:
Как хранить куриный рулет Цезарь
Обертки, как и большинство бутербродов, лучше всего есть свежими, но если вы хотите приготовить их заранее, вы можете собрать их и хранить в холодильнике до 2 дней, плотно завернув в пластик, пергамент или вощеную бумагу.
Небольшой совет
Чтобы обертка не отсырела, выбирайте легкую заправку. Затем подайте на гарнир, чтобы можно было обмакнуть.
Рецепты обертываний, о которых стоит почитать
- Обертывания для детей
- Обертывания для завтрака со шпинатом и Фетой
- Буррито с курицей в морозилке
- Вегетарианские буррито в морозилке
Сохраните в распечатанном виде
Обертывание “Цезарь с курицей”
На
Вам нравятся помидоры в курином филе “Цезарь”? Можете добавить горсть разрезанных пополам помидоров черри. Я не люблю, поэтому не включила их в рецепт.
Ингредиенты
-
1 1/2 чашки нарезанного вареного цыпленка
-
2 чашки нарезанного салата ромэн
-
1/3 стакана соуса “Цезарь”
-
1/4 стакана свеженатертого сыра пармезан
-
1/2 стакана гренок
-
Соль, по вкусу
-
Черный молотый перец, по вкусу
-
4 большие (10-дюймовые) мучные лепешки
Метод
- Приготовьте салат:
В большую миску положите курицу, листья салата, заправку “Цезарь”, сыр пармезан и гренки. Перемешивайте, пока заправка не покроет все равномерно. Попробуйте и при необходимости приправьте солью и черным перцем.
- Заверните салат.
Выложите тортилью плашмя на разделочную доску или чистую рабочую поверхность. Выложите четверть салата в центр тортильи. Заверните левый и правый края к центру, затем подверните ту сторону, которая ближе к вам, и туго сверните. При желании закрепите его зубочисткой. Вы также можете завернуть его швом вниз, чтобы он не раскатывался. Соберите оставшиеся 3 обертки точно так же, как это.
- Подавайте:
Разрежьте рулеты пополам или подавайте целиком. Куриные рулеты “Цезарь” можно завернуть в пищевую пленку, пергаментную бумагу или фольгу и хранить в холодильнике до 2 дней.
Вам понравился рецепт? Поставьте нам несколько звездочек и оставьте комментарий ниже!
- Рецепты на скорую руку
- Быстрые обеды
- Куриное филе в терке
- Обеды на скорую руку
- Легкие обеды
| Полезные свойства (на порцию) | |
|---|---|
| 434 | Калорий |
| 24 г | Жир |
| 34 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
Показать полную информацию о питании ×
| пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 4 | |
| Количество в одной порции | |
| Калорийность | 434 |
| % дневной нормы* | |
| Всего жиров 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 6 г | 28% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 824 мг | 36% |
| Общее количество углеводов – 34 г | 12% |
| Пищевые волокна 3 г | 9% |
| Общее количество сахара 1 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железо 3 мг | 17% |
| Калий 261 мг | 6% |
| * Процентная дневная норма (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции продукта необходимо для ежедневного рациона. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. В тех случаях, когда предлагается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных рассчитан на питание. Гарниры и дополнительные ингредиенты не включены.
